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我国畜禽水产品出口具备比较优势

2019-07-08 23:15:29来源:励志吧0次阅读

我国畜禽水产品出口具备比较优势

我国肉类及水产品生产多年居世界第一位。最近几年我国肉类总产量6000多万吨,水产品总产量4000多万吨。我国主要肉类产品价格除禽肉外,均低于国际市场,其中猪、牛、羊价格按WTO成员平均水平,分别低57%、84%、54%,显然,我国加入WTO之后,产品出口价格具备比较优势。同时,我国还拥有总容量超过300万吨的冷藏设施和遍布全国的销售络。

但是问题仍然存在,一是我国畜肉饲养85%采取分散户养方式,生产及防疫不规范,在规模、质量、效益等方面与美国等发达国家相比有着较大差距,同时存在农药、激素、兽药等及重金属元素超标现象,因此在国际检疫上往往难以过关,目前出口仅占产量的1%,发达国家虽然不公开违背WTO基本原则,但却制订了苛刻的技术标准和限制措施,拒绝别国进口。如美国对进口肉品质量、卫生、安全的要求标准不断提高,欧盟、加拿大等国紧跟其后,也制订了新的卫生标准。这些技术性贸易壁垒对我国肉制品出口影响巨大。二是目前我国肉类加工制品产量有限,2000年产量380万吨,约占肉类总产量的6%,与发达国家熟肉制品占50%以上水平差距不小,再有传统肉制品加工方式、企业生产规模、产品标准等达不到先进水平。水产品加工更是相对薄弱、企业分散、产量低、深加工品种少。2000年水产加工品产量仅257万吨,2001年我国水产加工产品销售收入435.42亿元,同比增长11.47%;2001年我国屠宰及肉类加工业产品销售收入813.43亿元,同比增长17.11%。

我国加入WTO之后,加大了解决这些问题的迫切需求。我们要加强畜禽良种繁育体系和规范疫病防治体系的建设,使生产出口尽快与国际接轨。要加强肉制品、水产制品生产企业的现代化建设,自觉执行HACCP危害分析关键点控制以及ISO9000质量标准和ISO14000环保标准,提高加工水平和产品质量水平,使之有能力满足国内市场需求,并参与国际竞争。同时要充分利用WTO的贸易权利,发挥国内市场畜禽资源的比较优势,以及国内外两种渔业资源优势,扩大出口,拓展全球畜禽水产品市场。

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